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Yuka compte sur ses utilisateurs pour forcer les industriels à retirer certains additifs controversés 21.11.2024
La FAO estime à plus de 8000 milliards de dollars le coût de la junk food sur la santé humaine 16.11.2024
Huile de coco: fin du mythe d'un produit à la mode 11.11.2024
Une légère réduction de la production de viande bovine (13%) permettrait d'éviter l'émission de 125 milliards de tonnes de CO2 08.11.2024
Taxes sur les produits sucrés: ce que mijotent les députés 06.11.2024
Le sang des personnes à la longévité exceptionnelle révèle des différences clés: les voici 02.11.2024
Café et santé: les pouvoirs de la caféine (pour le meilleur et pour le pire) 02.11.2024
Le pain complet est en réalité pire que le pain blanc 02.11.2024
Mercure dans le thon: les professionnels de la filière dénoncent "une enquête alarmiste", le thon en conserve "n'est pas dangereux pour la santé" 31.10.2024
Mercure dans le thon en boîtes: une "contamination généralisée" alertent 2 ONG 30.10.2024
Un repas Mcdo qui vire au cauchemar: quelle est cette bactérie qui a tué un homme ? 24.10.2024
La caféine pourrait diminuer les amas d'Alzheimer dans le cerveau, révèle une étude 19.10.2024
Des produits nocifs venus d'Amérique en vente illégalement en France 18.10.2024
Les humains exposés à plus de 3500 produits chimiques en contact avec la nourriture 18.10.2024
Découverte: un composé alimentaire commun augmenterait la longévité 05.10.2024
"Steak" végétal: la justice européenne interdit à la France de bannir ce terme pour désigner des produits vendus comme alternatives à la viande 05.10.2024
Les jus de fruits industriels et les boissons gazeuses augmenteraient le risque d'AVC 04.10.2024
Objectif Mars: pourquoi les astronautes pourraient devoir se nourrir d'insectes pour atteindre la planète rouge 28.09.2024
La perte de biodiversité menace notre alimentation quotidienne 28.09.2024
L'UE interdit la commercialisation d'une pâte à tartiner algérienne, star des réseaux sociaux 18.09.2024
Les résultats sont tombés: le Nutri-Score révèle son véritable impact sur votre santé 13.09.2024
Surpoids: près de 50% des Français concernés, une tendance qui inquiète 12.09.2024
La cupidité des fast-foods est en train de les mettre dans la sauce 28.08.2024
Des microplastiques indésirables détectés dans les bouteilles de Coca-Cola et de Schweppes 23.08.2024
Savez-vous quel fruit contient le plus de pesticides ? 05.08.2024
Un superaliment du futur qui a 3,5 milliards d'années 27.07.2024
Il existerait un lien entre l'alimentation au début de la vie et les capacités cognitives à un âge avancé 27.07.2024
Sucre: 50 ans de mensonges financés par les industriels 20.07.2024
De nombreux lots de saucisses rappelés en raison de la présence de verre, métal, plastique, papier et textile dans les produits 29.05.2024
Logo Origin'Info: quatre questions sur le dispositif censé informer les consommateurs de la provenance des ingrédients contenus dans les produits transformés 27.05.2024
Un cocktail effrayant de 10.000 substances chimiques identifié dans les emballages plastiques alimentaires 18.05.2024
Mauvaise nouvelle si vous aimez l'avocat 17.05.2024
Saumon de Norvège: " Nous avons génétiquement créé un poisson qui a de mauvaises capacités de survie et meurt de stress " 07.05.2024
Un scientifique français dévoile un remède contre 75% des maladies basé sur l'alimentation  04.05.2024
Certains additifs alimentaires ruinent votre microbiote intestinal et favorisent un diabète de type 2 30.04.2024
Les adolescents accros à la malbouffe pourraient souffrir de problèmes de mémoire à long terme 27.04.2024
Le régime traditionnel japonais réduirait l'atrophie cérébrale liée à l'âge chez les femmes 27.04.2024
Miel industriel: un produit fabriqué en usine sans la moindre abeille 27.04.2024
Le Conseil d'Etat suspend à nouveau un décret interdisant la dénomination "steak" végétal 11.04.2024
Pourquoi il faut absolument limiter la consommation d'aliments ultra-transformés 03.04.2024
Le jeûne intermittent serait lié à un risque accru de décès cardiovasculaire 03.04.2024
Pourquoi le chocolat pourrait coûter de plus en plus cher 30.03.2024
Fleury Michon, Cassegrain... l'UFC-Que choisir dénonce "l'opacité" de l'origine de 69% des aliments transformés 29.03.2024
Les microplastiques qui coulent dans nos veines sont liés aux maladies cardiovasculaires 13.03.2024
L'alimentation ultra-transformée est associée à plus de 30 effets négatifs sur la santé physique et mentale 09.03.2024
Les habitants de cette île ne connaissent ni acné, ni arthrose ou AVC: quel est leur secret ? 09.03.2024
"Cartel du jambon": la condamnation des industriels confirmée en appel... mais avec une amende réduite 08.03.2024
Modification du Nutriscore, "Origine Score", fin des "steaks" végétaux: quand la valse des dénominations alimentaires donne le tournis 06.03.2024
Éducation alimentaire: un jeune Français sur cinq ne sait pas reconnaître une courgette 06.03.2024
Délaissé par les consommateurs, le bio cherche un soutien public et politique 01.03.2024
"Steak végétal": les termes liés à la viande interdits sur les étiquettes des produits végétaux 28.02.2024
Le petit-déjeuner n'est pas le repas le plus important de la journée 17.02.2024
Ces aliments augmenteraient le risque de développer un cancer 17.02.2024
Le futur de la viande: des steaks et du bacon végétal imprimés en 3D 13.02.2024
Produits plus chers mais moins bons: qu'est-ce que la "cheapflation" ? 08.02.2024
Origine, composition, prix: ces astuces des industriels pour nous enfumer sur l'étiquetage alimentaire 07.02.2024
Les aliments transformés augmentent significativement le risque d'Alzheimer, selon une étude 03.02.2024
Viande de synthèse: des cellules bovines génétiquement modifiées réduisent fortement son coût 30.01.2024
Votre nourriture est-elle trop chère ? 26.01.2024
Cochons, vaches, poulets... un quart du gâchis mondial de viande est dû à la mortalité animale en élevage 20.01.2024
Une bouteille d'eau d'un litre peut contenir environ 240.000 particules de plastique, selon une étude 12.01.2024
Nitrites dans le jambon: "Monsieur Macron, jusqu'à quand allez-vous accepter qu'on tue les pauvres '" 20.12.2023
Nitrites dans la charcuterie: "Les lobbyistes ont réussi à faire en sorte que ce ne soit pas interdit", dénonce le député Modem du Loiret 19.12.2023
Le cadmium, un cancérogène notoire, présent dans les céréales et les viennoiseries 30.11.2023
L'Italie en passe de devenir le premier pays à interdire les aliments de synthèse 08.11.2023
90% des pains industriels européens contiennent des résidus de pesticides, selon une ONG 13.10.2023
La tendance des jeunes Français à devenir végétaliens nuit à leur santé et à l'environnement 05.10.2023
Les conséquences insoupçonnées sur le cerveau de l'alimentation dans les quartiers défavorisés 22.09.2023
Des chercheurs ont découvert une alternative éthique à l'huile de palme 22.09.2023
Comment un simple soda peut impacter votre santé mentale 20.09.2023
Les additifs alimentaires augmentent les risques de maladies caridovasculaires 08.09.2023
Inflation: 72% des Français ont réduit leur consommation de viande 07.09.2023
Une influenceuse végane fait la promotion d'un régime exclusivement à base de fruits exotiques et meurt de faim 04.08.2023
Chauffer un emballage en plastique au micro-ondes libère une quantité importante de microplastique dans son contenu 04.08.2023
Indonésie: l'huile de palme condamne les orangs-outans à l'extinction. Environ 50% des produits aux supermarchés en contiennent 22.07.2023
L'aspartame est "peut-être" cancérogène, selon l'OMS 15.07.2023
Aspartame: quatre questions sur la décision de l'OMS de classer cet édulcorant comme étant "peut-être cancérogène" 15.07.2023
L'obésité provoque des changements irréversibles dans le cerveau 24.06.2023
Les Etats-Unis approuvent pour la première fois la commercialisation de viande de poulet cultivée en laboratoire 22.06.2023
Cet édulcorant qui remplace le sucre peut casser notre ADN 14.06.2023
Inquiétante augmentation mondiale des cas de cancer colorectal chez les jeunes adultes 10.06.2023
Le plastique recyclé contamine les aliments avec des molécules toxiques 05.06.2023
Le plastique recyclé peut contaminer nos aliments avec des molécules chimiques toxiques 30.05.2023
36% de l'assiette des Français est ultratransformée 29.05.2023
Consommation: le dérèglement climatique devrait entraîner une pénurie mondiale de jus d'orange 15.05.2023
Le classement des fruits et légumes contenant le plus de pesticides 13.05.2023
La viande cultivée en laboratoire serait bien plus néfaste pour l'environnement que celle d'élevage 11.05.2023
Du poulet cultivé en laboratoire bientôt dans l'assiette ? 15.04.2023
Cette alternative zéro calorie au sucre est suspectée d'augmenter les risques d'attaque cardiaque et d'AVC 03.03.2023
Près d'un Français sur deux est en surpoids ou obèse 22.02.2023
La viande cellulaire se fraye un chemin vers nos assiettes 22.02.2023
Lait infantile contaminé: Lactalis mis en examen pour tromperie aggravée et blessures involontaires 17.02.2023
Manger équilibré reste trop cher pour 55 % des Français 15.02.2023
Vers un "Planet Score" sur nos aliments, à l'image du nutri-score 13.02.2023
Les aliments ultra-transformés augmentent le risque d'avoir un cancer et d'en mourir 11.02.2023
L'obésité abîme le cerveau comme une maladie neurodégénérative 02.02.2023
Vous reprendrez bien un petit ver grillé ? 31.01.2023
Des insectes dans votre baguette ? Souriez, l'UE vient de l'approuver 23.01.2023
Pollution aux Etats-Unis: Manger un poisson d'eau douce revient à boire de l'eau contaminée pendant un mois 18.01.2023
Il existerait un lien entre la consommation d'aspartame et l'anxiété avec un effet sur plusieurs générations 29.12.2022