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Les adolescents accros à la malbouffe pourraient souffrir de problèmes de mémoire à long terme 27.04.2024
Le régime traditionnel japonais réduirait l'atrophie cérébrale liée à l'âge chez les femmes 27.04.2024
L'alimentation ultra-transformée est associée à plus de 30 effets négatifs sur la santé physique et mentale 09.03.2024
Les habitants de cette île ne connaissent ni acné, ni arthrose ou AVC: quel est leur secret ? 09.03.2024
Le petit-déjeuner n'est pas le repas le plus important de la journée 17.02.2024
Viande de synthèse: des cellules bovines génétiquement modifiées réduisent fortement son coût 30.01.2024
Une bouteille d'eau d'un litre peut contenir environ 240.000 particules de plastique, selon une étude 12.01.2024
L'obésité provoque des changements irréversibles dans le cerveau 24.06.2023
Les aliments ultra-transformés augmentent le risque d'avoir un cancer et d'en mourir 11.02.2023
L'obésité abîme le cerveau comme une maladie neurodégénérative 02.02.2023
Il existerait un lien entre la consommation d'aspartame et l'anxiété avec un effet sur plusieurs générations 29.12.2022
Un colorant alimentaire commun pourrait déclencher des maladies inflammatoires de l'intestin 29.12.2022
Une étude révèle que les humains ont été des prédateurs hyper-carnivores durant 2 millions d'années 10.12.2022
Les tomates et les patates pourraient contenir les futures molécules anti-cancer 10.12.2022
Un régime à base de végétaux réduit fortement le risque de cancer colorectal chez les hommes 10.12.2022
Des niveaux élevés de vitamine D dans le cerveau assurent une meilleure fonction cognitive 10.12.2022
Les végétariens ont davantage de risques de dépression 19.11.2022
Dépression: les "jours de tristesse" recensés par les chercheurs 20% plus nombreux pour les férus de plats industriels 05.11.2022
Aliments ultra-transformés: encore des raisons supplémentaires de réduire leur consommation 10.09.2022
Une société américaine a créé la première "imprimante moléculaire" de boissons 10.09.2022
Et si nous mangions ce dont nous avons besoin de manière subconsciente ? 03.09.2022
Quand la planète mange toujours plus de viande 02.09.2022
Alzheimer, dépression, anxiété... La malbouffe est aussi nocive pour la santé mentale 23.07.2022
La caféine stimulerait l'hippocampe, zone du cerveau favorisant l'apprentissage et la mémorisation 11.06.2022
Consommer régulièrement cet organisme marin pourrait inverser les effets du vieillissement sur le cerveau 09.06.2022
Manger plus sainement pourrait augmenter la durée de vie de plus de 10 ans 09.06.2022
Remplacer 20% du boeuf par des protéines microbiennes réduirait de 50% la déforestation, en 30 ans 06.05.2022
La consommation d'édulcorants augmente le risque de développer un cancer 12.04.2022
Santé: quel est le petit déjeuner idéal ? 08.03.2022
La première usine à viande artificielle américaine vient d'ouvrir (23 tonnes par an pour commencer) 14.12.2021
Un composé issu des pépins de raisin pourrait prolonger la durée de vie 14.12.2021
Les Français avalent quatre kilos d'additifs par an ! 11.11.2021
Étude: la liste des aliments qui rallongent ou diminuent notre espérance de vie 12.10.2021
Céréales: le seigle, du pain au LSD 09.10.2021
Manger de la viande sans abattre d'animaux sera bientôt possible 11.09.2021
Des chercheurs japonais impriment en 3D du b'uf de Kobe cultivé en laboratoire 11.09.2021
Les aliments fermentés stimulent la diversité du microbiome et améliorent les réponses immunitaires 21.07.2021
Champignons: ils constituent une importante source de nutriments essentiels 21.07.2021
Ces 6 aliments qui contiennent plus de vitamine C que l'orange 21.07.2021
Quels sont les bienfaits des fruits secs ? 21.07.2021
Une étude montre les dangers des édulcorants artificiels sur le microbiote intestinal 14.07.2021
Glucides: où trouver les bons ? comment éviter les mauvais ? 14.07.2021
Ces 5 aliments qui seraient bénéfiques pour la vue 14.07.2021
Cette IA compte les calories de votre repas à partir d'une photo 29.05.2021
Le régime méditerranéen protégerait contre la démence 14.05.2021
6 vertus du café pour la santé 14.05.2021
Ces 5 aliments qui augmentent les risques de cancer 14.05.2021
Le cacao rendrait plus "intelligent" et on sait pourquoi 12.02.2021
Les aliments transformés font grossir et aggravent les risques de cancer. Voici ce que vous devriez manger à la place 09.02.2021
Viande spatiale: des steaks biosynthétiques sans abattage d'animaux pour nourrir les astronautes 09.02.2021
Découverte d'un lien moléculaire entre l'alimentation et le risque de cancer 29.01.2021
Les régimes sans viande exposeraient à un risque accru de fracture osseuse 01.12.2020
La viande de culture est-elle vraiment une fausse bonne idée ? 01.12.2020
Selon des chercheurs, la nourriture aussi devrait être utilisée comme thérapie 15.10.2020
Ces superaliments indispensables à notre santé 15.10.2020
Quels sont les aliments les plus riches en fibres ? 15.10.2020
Les 5 aliments que votre foie aime le plus, conseillés par un nutritionniste! 15.10.2020
Les bactéries intestinales liées à un certain type d'alimentation seraient une cause majeure du vieillissement des artères 23.07.2020
3 façons dont l'alimentation peut influencer l'humeur et la dépression 23.07.2020
Régime cétogène: un impact certain sur les cellules immunitaires 26.05.2020
De la viande de synthèse qui imite parfaitement la vraie 21.05.2020
La malbouffe augmenterait le risque de développer la maladie de Crohn 20.05.2020
Consommer des flavonoïdes peut vous protéger de la maladie d'Alzheimer 20.05.2020
Vive les vitamines, l'essentiel en 12 découvertes 20.05.2020
Boire du café semble provoquer des changements épigénétiques dans l'ADN 02.05.2020
La viande cultivée en laboratoire passe au stade industriel 28.01.2020
Les meilleures applications gratuites pour savoir ce que vous mangez 23.12.2019
Une alimentation trop riche en sucre transforme le cerveau 18.12.2019
Pourquoi les acides gras trans industriels sont néfastes pour notre santé ? 18.12.2019
Additif E171 (dioxyde de titane) potentiellement cancérigène: "la logique de marché prime sur la santé publique" 11.12.2019
Santé dans nos assiettes: un avocat par jour préviendrait du mauvais cholestérol 02.11.2019
Une alimentation saine réduirait l'état dépressif chez les jeunes 02.11.2019
Découverte: la graisse peut obstruer les poumons et les voies respiratoires, et pas seulement le coeur 24.10.2019
Un régime riche en flavonoïdes pourrait réduire la mortalité globale 17.08.2019
Manger du poisson trois fois par semaine réduirait le risque de cancer colorectal 17.08.2019
Pertes de mémoire: le rôle clé du calcium 17.08.2019
Cancer: du brocoli et des choux de Bruxelles contre les tumeurs 22.05.2019
Le lien inquiétant entre l'obésité et la diminution du volume cérébral conforté par une nouvelle étude indépendante 30.04.2019
14 aliments végétaux qui contiennent plus de fer que la viande, contrairement à ce que l'on pense 23.04.2019
Tirez les vitamines des aliments, et non des compléments alimentaires 23.04.2019
Jacques Attali: "Notre modèle actuel d'alimentation ne peut pas durer" 22.04.2019
Le surplus graisseux au niveau du ventre vient d'être associé à un "rétrécissement du cerveau" pour le moins inquiétant 18.03.2019
Pourquoi ce qui est grillé ou frit est dangereux pour la santé 06.03.2019
Plus d’une tonne de viande avariée découverte dans plusieurs boucheries halal 05.03.2019
Le manque de sommeil encourage la malbouffe et la malbouffe rend dépressif 29.12.2018
Le microbiote réduit le risque cardiovasculaire en digérant les fibres 15.11.2018
Le café est bon pour le coeur: on a compris pourquoi 07.11.2018
La Particule humaine: Jean-Marc Barr dans les ruines de notre civilisation 06.10.2018
Le secret japonais pour vivre plus longtemps et heureux 14.09.2018
Curcuma: les différents bienfaits de l'épice or 14.09.2018
Curcuma: l'effet anticancer de la curcumine expliqué par la cristallographie 14.09.2018
Dans la première ferme urbaine de spiruline 14.09.2018
5 bonnes raisons de craquer pour l'algue alimentaire bretonne 03.07.2018
Le tryptophane et la sérotonine: découvrez comment optimiser votre bien-être 09.06.2018
Cerveau: les aliments anti-âge 31.05.2018
Les épices possèdent des bienfaits insoupçonnés sur la santé 31.05.2018
Éliminer ce type de graisse pourrait sauver plus d'un demi-million de vies chaque année 31.05.2018
Des doses élevées de vitamine B6 pourraient vous aider à vous souvenir de vos rêves 05.05.2018
Steak aux plantes, fromage sans lait... Dans les incubateurs foodtech de la Silicon Valley 01.05.2018
Le système immunitaire réagit à une alimentation malsaine comme à une infection 28.04.2018